Lahmacun – ein Klassiker der türkischen Küche
Lahmacun, die türkische Version der Pizza, ist pur und auch mit Salat ein Genuss. Hier findet ihr...
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Schlagwort: Fleisch
Frisch zubereitete Grillzöpfe – die leckere Abwechslung auf dem Rost
Du suchst für dein Grillfest nach einer köstlichen Alternative zu Bratwürsten und Steaks? Ein...
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Diese Lebensmittel gehören nicht auf den Grill
Nicht alle Lebensmittel eignen sich zum Grillen, da durch starke Hitzeeinwirkung...
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Lebensmittel einfrieren: 10 Tipps für gefrostetes Essen
Viele Menschen werfen ihr Essen einfach ohne groß nachzudenken in das Tiefkühlfach. Spätestens...
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Gefrierbrand bei Grillfleisch – So gefährlich ist er wirklich
Eine Eisschicht in der Packung oder eklige braune Punkte am Fleisch: Gefrierbrand kommt in fast...
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Grillen auf Japanisch – Yakiniku, Yakitori und Teppan Yaki
Letzten Monat haben wir einen kleinen Ausflug nach Amerika unternommen. Nun geht es auf die andere...
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Die Grillmatte – Ein nützliches oder sinnloses Gadget?
Der Markt an Grillzubehör boomt wie nie zuvor. Sicherlich habt ihr in den Grillfachgeschäften auch...
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Grillen in den USA – So grillen die Amerikaner
Wer schon einmal in Amerika war, weiß, dass bei den Amerikaner schon lange das Grillfieber...
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Für Experimentierfreudige – Bratwurst selber machen
Bratwurst selber machen ist nicht nur was für Fleischer, auch experimentierfreudige Griller...
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Gegrillte Sandwiches – Leckere Variationen nach Lust und Laune
Immer nur Fleisch und Wurst auf dem Grill ist zu langweilig? Leckere gegrillte Sandwiches bringen...
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Ist räuchern und smoken schädlich für die Gesundheit?
Räuchern und Smoken liegen im Trend. Vor allem bei Männern sind die beiden Methoden sehr beliebt....
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Der neue Foodtrend unter der Grillhaube: Pulled Pork
Es ist der Food-Trend unter den Grillfreunden: Pulled Pork. Kennt ihr es schon? Wenn nicht, dann...
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